OBOYGROTTOR
Väldigt lätta att göra . Jag gjorde mina väldigt små i mini muffinsformar, vägde dem på en köksvåg så 15gram per styck . Annars brukar mina kakor ja gör ligga på 30gram så du kanske ni förstår mig mer hur små dem var. Satte muffins formarna i en minimuffinsplåt. För att kakan skulle höjas på höjden än att riskera sjunka ut 😍 finns bild längre nerkom förklarar lite bättre .
Recept (ca.28st mini mini)
4,5 dl vetemjöl
1 dl strösocker
1 tsk bakpulver
2 tsk vaniljsocker
200 g smör, rumsvarmt och mjukt
Fyllning:
50 g smör
0,75 dl O’boy Original
0,5 dl sirap
Gör så här
- Sätt ugnen på 175 grader.
- Blanda samman alla de torra ingredienserna i en bunke och tillsätt sedan smöret i bitar. Arbeta ihop degen för hand och dela sedan upp degen i 16 lika stora delar.
- Rulla delarna till bollar och lägg i kakformar. Gör en grop i bollarna och grädda sedan mitt i ugnen i ca 15 minuter.
- Gör under tiden fyllningen. Smält smöret i en kastrull och tillsätt sedan O’boy och sirap. Sänk värmen och låt koka ihop till en tjockare smet.
- Fyll grottorna med O’boyfyllningen och låt grottorna sedan svalna tills fyllningen har stelnat.
På instagram tagga gärna mig i bilder om ni lägger ut eller skicka till mig så roligt få se när ni testar mina tips . tryck här så kommer du till instagraminlägget
Orignalreceotet tillhör @köket.se
Lycka till ❤️