bakeforeall.blogg.se

Denna nektarinpajen wow 🤩  denna bollade jag fram med min kära bakkollega Erika Lindberg . Då hon tipsade mig om hennes paj hon brukade göra och så gjorde ja lite egna ändringar . Men hon uppmuntrade mig till denna . Så de tackar jag för hade aldrig ätit nektarinpaj 

Recept 

5-6st nektariner 

100gram smör + 50gram på pajen                      3 dl vetemjöl                                                             1,5 dl strösocker.                                                             1,5 dl havregryn

2msk farinsocker 

1msk honung 

2msk sirap 

200gram i ugnen 

Gör så här 

Sätt på ugnen på 200grader 

• Skölj nektarinerna och skär i bitar och lägg i en pajform,
• Strö gärna lite strösocker och sirap på nektarinerna . (Räknas inte in i mängden i receptet) 
• Gör smuldegen, Blanda strösocker, vetemjöl ,havregryn, farinsocker, sirap, honung och smör,  arbeta ihop till en smuldeg och strö sedan över nektarinerna.
• Toppa pajen med lite sirap och farinsocke och hyvla sedan resterande av smöret på pajen . 

Sätt in pajen i ugnen i 20minuter tills pajen fått en fin färg. Servera gärna med vaniljglass. 

På instagram tagga gärna mig i bilder om ni lägger ut eller skicka till mig, så roligt att få se när ni testar mina tips . 

Receptet är inspirerad ifrån @erikalindberg på instagram . Tryck här så kommer du till instagraminlägget

 

Lycka till ❤️