Blåbärspaj
En väldigt lätt blåbärspaj att göra och så god att man vill göra om den flera gånger . Jag längtar tills sommaren, för detta är en paj som kommer på besök ofta då . Hoppas ni gillar den lika mycket som jag .
Recept
Recept (4p)
1 l blåbär
1 dl socker (drygt)
2 msk vetemjöl
Smuldeg
100 g smör
1/2 dl socker
2 dl vetemjöl
Till servering
marsansås
vispad grädde
eller glass
Gör så här
Värm ugnen till 200°C.
Skölj och rensa bären. Blanda dem med socker och mjöl.
Smält smöret till smuldegen. Rör ner socker och mjöl. Rör tills det blivit en deg. Låt svalna något.
Bottna en pajform med blåbären. Smula över degen. Grädda pajen 15-20 minuter i ugnen.
Till servering: Servera med marsansås, vispad grädde eller glass.
På instagram få ni gärna tagga mig i bilder om ni lägger ut eller skicka till mig, så roligt att få se när ni testar mina tips.
Tryck här för att komma till Instagram inlägget.
Receptet är ifrån @icasverige 👏
Lycka till ❤️